Cultures

Filière semences et plants dans l’est de la France

Un potentiel grainier qui ne demande qu’à essaimer

Publié le 14/01/2017

Cette année, la délégation régionale Est du Gnis tenait sa réunion de fin de campagne 2015-2016 en Alsace, région où la surface dédiée à la production de semences a plus que doublé en quatre ans, du fait du lancement d’une filière maïs semences par le Comptoir agricole. Et la production de semences a encore un bel avenir devant elle…

La délégation régionale Est du Gnis couvre la région Grand Est, la région Bourgogne Franche-Comté (à l’exclusion de la Saône-et-Loire), et le département de Seine-et-Marne. La région cultive le tiers des surfaces nationales en production de semences de céréales à paille et de protéagineux, avec...

Publié le 12/01/2017

En plein cœur d’un vrai hiver, froid et neigeux, rien de tel que de se laisser tenter par des plats revigorants. Lassés par la choucroute, la potée et autres pot-au-feu ? Essayez le navet salé, et laissez libre cours à votre imagination, il vous le rendra bien !

Le navet salé, encore une spécialité alsacienne qui gagne à être connue ! Les premières descriptions de fabrication de navets salés en Alsace remontent à 1539. Comme pour la choucroute, la mise en...

Comptoir agricole

Accompagner les adhérents

Publié le 09/01/2017

Une moisson de blé pléthorique, des surfaces et des rendements de maïs en net recul. La campagne 2015-2016 a été marquée par une météo erratique qui a eu des répercussions sur l’activité du groupe Comptoir agricole. L’assemblée générale du mercredi 21 décembre à Schiltigheim a été l’occasion de se replonger dans ce scénario inédit.

Cette année-là, le groupe Comptoir agricole collecte 874 000 tonnes de céréales, contre plus d’1 million de tonnes en 2014. Le tonnage de blé collecté progresse de 16 %, frôlant les 240 000 t, celui du maïs chute de 24 %...

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