Le Petit Futé, édition 2017-2018

Colmar, tourisme et vignoble

Publié le 03/07/2017

Les éditions 2017-2018 du « Petit Futé » viennent de sortir. Une collection sur Colmar, sur le tourisme et le vignoble, mais également sur des thématiques plus spécifiques qui s’adaptent à des demandes bien plus ciblées. Le guide national de l’œnotourisme évoque, lui, le vignoble alsacien sur 20 pages.

Le « Petit Futé » est devenu un guide qui a su répondre aux attentes de ses lecteurs tout en se diversifiant en quarante ans d’existence. À Colmar, il fête son 25e anniversaire. Facilement reconnaissable, il propose des informations touristiques et se veut un support au service des...

Journée des chefs

La gastronomie à la cantine

Publié le 26/06/2017

L’Alsacienne de restauration et le pensionnat Sainte-Marie de Ribeauvillé ont organisé leur traditionnelle Journée des chefs le 9 juin. L’occasion de faire découvrir aux élèves un repas un peu plus gastronomique qu’à l’accoutumée, le tout cuisiné avec des produits locaux et de saison.

Le 9 juin, les élèves du pensionnat Sainte-Marie de Ribeauvillé ont eu droit à quelques étoiles lors de leur repas de midi. Comme il est de tradition depuis plusieurs années, l’établissement et l’Alsacienne de restauration - qui fournit les repas - ont souhaité offrir aux élèves un repas un peu...

Brasseurs d'Alsace-Lancement portail Au gré des bi

Brasseurs d’Alsace

L’univers bière en un clic !

Publié le 20/06/2017

Brasseries, patrimoine, producteurs, l’ensemble des activités autour de la bière est désormais accessible sur le Web avec le portail Au gré des bières, officiellement lancé le 10 juin à la CCI de Strasbourg, par le président du syndicat des brasseurs d’Alsace Eric Trossat, aux côtés des partenaires professionnels et institutionnels.

Seule région de France réunissant producteurs de vins et de bières, l’Alsace produit à elle seule 60 % de la production française de bière rappelle le président du syndicat des brasseurs d’Alsace Eric Trossat. Un syndicat qui réunit onze brasseries et compte deux membres associés, la corporation...