bovins lait

Publié le 30/11/2023

Jeudi 23 novembre, la Chambre d'agriculture Alsace a organisé une visite d’un chantier de plantation d’arbres et de haie réalisé en février 2023 à l’EARL des Quatre Vents - Guth à Littenheim. L’occasion de délivrer à une vingtaine de participants des conseils pour que l’étape de plantation, cruciale pour l’avenir des plants, soit un succès.

L’EARL des Quatre Vents - Guth est spécialisée dans l’élevage de vaches laitières. C’est en grande partie l’amélioration de leur confort au pâturage qui a incité Sébastien Guth à planter des arbres et des haies. En plus de procurer de l’ombre aux laitières, ces plantations vont...

Publié le 08/11/2023

Afin de couvrir ses besoins en lait en privilégiant une collecte locale qui fait la fraîcheur et la réputation de ses produits, Alsace Lait cherche à intégrer de nouveaux coopérateurs. La coopérative a plus d’un atout à faire valoir !

Alsace Lait recrute ! La coopérative laitière, basée à Hœrdt, cherche à attirer de nouveaux coopérateurs. Une opération liée à la conjoncture, favorable au modèle de la coopérative, mais aussi à un besoin structurel en...

Publié le 10/07/2023

Le 15 juin à Kehl, experts en élevage français et allemands ont confronté leurs diagnostics et leurs solutions lors d’une journée technique de clôture du programme Klimaco consacré à la résilience des élevages dans un contexte de changement climatique. Seule une combinaison de solutions permettra d’y faire face, ont-ils conclu.

Selon le rapport Copernicus, 2022 a été l’année la plus chaude sur l’ensemble de l’Europe de l’ouest depuis 1950 et la deuxième année la plus sèche. Conséquence : un déficit fourrager de 26 % en moyenne nationale, avec des pointes à - 40 % dans certaines régions. D'ici 2050, 2022...

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