bovins lait

Publié le 31/01/2018

Le Plan Bâtiment continue à susciter un certain engouement chez les éleveurs alsaciens. 59 dossiers ont été subventionnés en 2017, ce qui montre le dynamisme de la filière élevage. Le point avec Daniel Brua, conseiller à la Chambre d'agriculture d'Alsace et chargé de la gestion du Plan Bâtiment.

Suite au départ à la retraite de Pierre Paul Ritleng, c’est Daniel Brua, conseiller au bureau décentralisé de Drulingen, qui a repris la gestion du Plan Bâtiment. « Comme je suis dans un secteur d’élevage, je connais la musique », indique-t-il. Sur le plan administratif, les deux...

Reportage sur les produits laitiers dans l’émission télévisée « Cash Investigation »

« Nous n’avons rien à cacher »

Publié le 31/01/2018

L’émission télévisée « Cash Investigation » du 16 janvier fait beaucoup parler dans les salles de traite. La coopérative Sodiaal a officiellement répondu à ce reportage par un long communiqué. Localement, trois éleveurs impliqués au niveau syndical : Jean-Daniel Steib, Thomas Ritzenthaler et Michel Rohrbach, donnent leur point de vue.

Depuis la diffusion de cette émission, les commentaires sont nombreux. Sur les réseaux sociaux, des éleveurs ne cachent pas leur agacement et leurs griefs. Contre l’émission, la journaliste présentatrice, mais également contre le fonctionnement des coopératives laitières. Plus inquiétant encore...

Publié le 30/01/2018

Vendredi 12 janvier, une convention de partenariat a été signée au lycée hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch-Graffenstaden entre le Rectorat de Strasbourg, le Conseil national interprofessionnel de l’économie laitière et la direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt.

La convention de partenariat signée entre le Rectorat de Strasbourg, le Conseil national interprofessionnel de l’économie laitière (Cniel) et la direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (Draaf) a pour but de sensibiliser les élèves à la filière laitière : de l’acte...

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