Abattoir de Haguenau : une association pour pérenniser l’outil

Publié le 12/06/2024

L’association des usagers de l’abattoir de Haguenau a été portée sur les fonts baptismaux jeudi 6 juin. Objectif : créer un collectif d’usagers impliqués, en capacité de participer à la gouvernance et à la gestion de l’abattoir. Un projet de réouverture d’une ligne d’abattage porcin est d’ores et déjà sur la table.

L’avenir de l’abattoir de Haguenau, en perte de vitesse, a fait l’objet de deux précédentes réunions de travail qui ont abouti, jeudi 6 juin, à l’assemblée générale constitutive de l’association...

Festival de l'élevage

Les résultats des concours

Publié le 16/05/2024

Le festival de l'élevage s'est tenu les 11 et12 mai au plan d'eau de Brumath. Voici les résultats des concours.

Race prim’holstein Section 1 1) Unna Red, Scl Goos, Blaesheim 2) Unya d’or du Neuhof, Earl Elevage du Neuhof, Michelbach-le-...

À Ernolsheim-lès-Saverne

Ferme ouverte à l’EARL Ludwig

Publié le 04/04/2024

Dimanche 21 avril, Perrine Ludwig invite les visiteurs à visiter sa ferme, et à partager un savoureux repas.

Située à l’orée d’Ernolsheim-lès-Saverne, la ferme de Perrine Ludwig ouvrira ses portes dès 11 h. Il sera possible de visiter les installations d’élevage (étables, bergerie, poulaillers mobiles…) ainsi que...