Bienvenue à Strasbourg

Voyage au cœur du patrimoine gastronomique alsacien

Publié le 18/10/2017

Froids et inhospitaliers, les Alsaciens ? Les préjugés ont la vie dure… Afin d’accueillir comme il se doit les cadres fraîchement débarqués dans la capitale européenne, l’association Bienvenue à Strasbourg s’est associée au restaurant Terroir & Co et à la coopérative agricole Hop’la pour leur faire découvrir les cépages et mets du terroir alsacien.

« En cette période de vendanges, nous avons voulu mettre l’accent sur cet aspect de la vie en Alsace », explique la présidente de Bienvenue à Strasbourg, Catherine Seegmuller. Le moins que l’on puisse dire, c’est que les organisateurs ont mis les petits plats dans les grands… Dans le cadre...

Foire Simon et Jude à Habsheim

Le concours interraces interdépartemental se prépare

Publié le 02/10/2017

Le grand rassemblement de l’élevage bovin se prépare dans le cadre habituel de la foire Simon et Jude à Habsheim. Pas moins de 180 bovins défileront sur le ring lors des concours et des présentations au grand public, les 29 et 30 octobre.

Afin que cette 23e édition soit un beau concours conjuguant professionnalisme et camaraderie, les éleveurs des trois syndicats des races prim’holstein, montbéliarde et salers s’unissent, en partenariat avec le service élevage de la Chambre d’agriculture d’Alsace (CAA) et Élitest, la...

Saveurs et soleil d’automne à Sélestat

Plein les mirettes !

Publié le 29/09/2017

Seize ans déjà que les producteurs de fruits et légumes alsaciens nous régalent d’un grandiose spectacle. Le week-end dernier à Sélestat, ils ont interprété une véritable symphonie de couleurs et de saveurs en hommage aux fruits de la terre.

Dès l’entrée sur le parking, une agréable surprise attend les visiteurs. Le chemin piétonnier qui mène aux Tanzmatten serpente entre des jardins ouvriers regorgeant de trésors : piments, tomates, poireaux, choux, courges, potirons, etc. Une sympathique mise en jambes ! Une fois passés la...

Bienvenue à Strasbourg

Voyage au cœur du patrimoine gastronomique alsacien

Foire Simon et Jude à Habsheim

Le concours interraces interdépartemental se prépare

Le grand rassemblement de l’élevage bovin se prépare dans le cadre habituel de la foire Simon et Jude à Habsheim. Pas moins de 180 bovins défileront sur le ring lors des concours et des présentations au grand public, les 29 et 30 octobre.

Saveurs et soleil d’automne à Sélestat

Plein les mirettes !

Seize ans déjà que les producteurs de fruits et légumes alsaciens nous régalent d’un grandiose spectacle. Le week-end dernier à Sélestat, ils ont interprété une véritable symphonie de couleurs et de saveurs en hommage aux fruits de la terre.

Pages

Les vidéos

Bienvenue à Strasbourg Voyage au cœur du patrimoine gastronomique alsacien

Foire Simon et Jude à Habsheim Le concours interraces interdépartemental se prépare

Le grand rassemblement de l’élevage bovin se prépare dans le cadre habituel de la foire Simon et Jude à Habsheim. Pas moins de 180 bovins défileront sur le ring lors des concours et des présentations au grand public, les 29 et 30 octobre.

Saveurs et soleil d’automne à Sélestat Plein les mirettes !

Seize ans déjà que les producteurs de fruits et légumes alsaciens nous régalent d’un grandiose spectacle. Le week-end dernier à Sélestat, ils ont interprété une véritable symphonie de couleurs et de saveurs en hommage aux fruits de la terre.

Pages

Les vidéos

Bienvenue à Strasbourg

Voyage au cœur du patrimoine gastronomique alsacien

Foire Simon et Jude à Habsheim

Le concours interraces interdépartemental se prépare

Saveurs et soleil d’automne à Sélestat

Plein les mirettes !