Dimanche 21 juillet, la ferme Vix ouvre ses portes à Wolschheim. Spécialisée dans l’élevage de vaches allaitantes et de veaux de boucherie, la ferme produit aussi des énergies renouvelables, grâce à ses panneaux photovoltaïques et à l’entretien des haies.

Après un bac Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant (STAV) et un BTS Analyse conduite et stratégie de l’entreprise agricole (Acse), puis un passage au service de remplacement...