oenologie

Cave vinicole Les Faîtières à Orschwiller-Kintzheim

Au faîte du CGA, avec la plus haute distinction

Publié le 28/02/2017

La cave Les Faîtières à Orschwiller-Kintzheim vient d’obtenir la distinction suprême au Concours général agricole : le prix d’excellence. Il vient couronner la meilleure constance dans les médailles sur trois années consécutives. « La régularité dans l’excellence », précise le ministère de l’Agriculture.

Le prix d’excellence du Concours général agricole (CGA) est une distinction particulière qui récompense les producteurs qui ont la meilleure constance dans les médailles. La cave vinicole Les Faîtières est ainsi la plus titrée en médailles, rapporté au nombre d’échantillons présentés, et ce...

Publié le 14/02/2017

Beaucoup de petites nouveautés et d’astuces pour faciliter la viticulture au quotidien étaient présentées au salon Agrartage Rheinhessen à Nieder-Olm près de Mayence. DL

Sica des chais des Hospices civils de Strasbourg

Vingtième millésime !

Publié le 13/02/2017

Avec ses premiers vins issus de la cave historique des Hospices civils de Strasbourg en 1997, la Sica a fêté ses 20 ans le 18 janvier en présence de nombreuses personnalités et vignerons.

La première dégustation du millésime 2016, organisée le 18 janvier par la cave historique des Hospices civils de Strasbourg, a réuni plus d’une centaine de dégustateurs dans la salle des fêtes de l’hôpital, dont deux sommeliers, champions du monde, Serge Dubs et Philippe Faure-Brac. Cette...

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