À Beblenheim

Les abeilles vendangent tardivement

Publié le 26/10/2017

Des vignerons de Beblenheim ont vendangé en tenue d’apiculteur. Leurs vendanges tardives sont butinées par des milliers d’abeilles.

« C’est la première fois qu’on voit ça », s’exclame M. Wolfensperger, viticulteur de la cave de Beblenheim. Lui et son équipe ont vendangé mardi 17 octobre les pinots gris vendanges tardives du lieu-dit Héring...

Domaine Fritz-Schmitt à Ottrott

Vendangeurs de la cuvée de la reine des vins d’Alsace

Publié le 26/09/2017

Justine Schmitt, la reine des vins d’Alsace, organisait avec sa famille à Ottrott des vendanges amicales pour une cuvée de rouge d’Ottrott un peu particulière.

Les vendanges amicales sur le domaine Fritz-Schmitt vendredi 22 octobre revêtaient un double intérêt : celui de célébrer la cuvée de la reine des vins d’Alsace qui se prépare avec le millésime 2017, et de rappeler que l’opération Vendangeur d’un jour continue en ces vendanges 2017. Une vingtaine...

Récolte du houblon

Des arômes exceptionnels

Publié le 21/09/2017

La récolte du houblon tire doucement sur la fin. Les potentiels de rendement ont été inégalement impactés par le gel et le mildiou, selon la précocité et la sensibilité variétale. Par contre, les houblons semblent avoir développé des arômes exceptionnels cette année. De quoi réjouir les amateurs de la gamme variétale du Comptoir agricole, désormais fédérée sous la marque Hop France.

Pascal Fuchs est planteur de houblon depuis quatre générations à Ohlungen. L’EARL Fuchs est également composée de son fils, Guillaume, installé depuis 2011, et de son épouse, Martine, salariée de l’exploitation. Les époux étant tous les deux descendants d’agriculteurs, leur parcellaire est...

À Beblenheim

Les abeilles vendangent tardivement

Des vignerons de Beblenheim ont vendangé en tenue d’apiculteur. Leurs vendanges tardives sont butinées par des milliers d’abeilles.

Domaine Fritz-Schmitt à Ottrott

Vendangeurs de la cuvée de la reine des vins d’Alsace

Justine Schmitt, la reine des vins d’Alsace, organisait avec sa famille à Ottrott des vendanges amicales pour une cuvée de rouge d’Ottrott un peu particulière.

Récolte du houblon

Des arômes exceptionnels

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À Beblenheim Les abeilles vendangent tardivement

Des vignerons de Beblenheim ont vendangé en tenue d’apiculteur. Leurs vendanges tardives sont butinées par des milliers d’abeilles.

Domaine Fritz-Schmitt à Ottrott Vendangeurs de la cuvée de la reine des vins d’Alsace

Justine Schmitt, la reine des vins d’Alsace, organisait avec sa famille à Ottrott des vendanges amicales pour une cuvée de rouge d’Ottrott un peu particulière.

Récolte du houblon Des arômes exceptionnels

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Des arômes exceptionnels