Stratégie

Cultiver la confiance avec les négociants

Publié le 04/05/2021

À Rosenwiller, Jordane Meyer a rejoint le domaine familial, tourné majoritairement vers la vente de vin en vrac. Une orientation qui conduit à cultiver un lien étroit avec les négociants.

Jordane Meyer fait volontiers visiter ses deux caves, où sont logées les cuves qui servent à la vinification. Pas de foudres en bois centenaires, pas d’alignement de cuves en inox dernier cri, mais une majorité de cuves...

Magazine

« J’ai besoin de travailler pour la nature »

Publié le 27/04/2021

Né en Afghanistan, Haroon Rahimi a découvert le vin en France après une enfance et une adolescence qui l’ont mené à travers le monde sans jamais rester plus de cinq ans dans le même pays. Il s’est installé en Alsace en 2020, pour y entamer un BTS de viticulture-œnologie.

Haroon Rahimi a choisi pour cadre les vignes de l’abbaye de Marbach, dans le prolongement d’Husseren-les-Châteaux. Assis en tailleur sur un châle coloré provenant de sa région d’origine, il se sent dans son élément dans ce clos entouré d’un mur de grès rose, qui abrite les plants du...

EPLEFPA Les Sillons de Haute Alsace

Les étudiants du BTS viticulture-œnologie à l’épreuve

Publié le 12/04/2021

Jeudi 1er avril, c’était jour d’examen pour les apprentis de BTS viticulture-œnologie du Centre de formation agricole par apprentissage agricole de Rouffach. Un diplôme qui requiert un niveau de connaissances théoriques et pratiques élevé.

Malgré les confinements à répétition, les enseignements des classes de brevet de technicien supérieur en viticulture (BTS) au Centre de formation des apprentis agricoles (CFAA) de Rouffach (EPLEFPA Les Sillons de Haute Alsace) se...

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Cultiver la confiance avec les négociants

À Rosenwiller, Jordane Meyer a rejoint le domaine familial, tourné majoritairement vers la vente de vin en vrac. Une orientation qui conduit à cultiver un lien étroit avec les négociants.

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« J’ai besoin de travailler pour la nature »

Né en Afghanistan, Haroon Rahimi a découvert le vin en France après une enfance et une adolescence qui l’ont mené à travers le monde sans jamais rester plus de cinq ans dans le même pays. Il s’est installé en Alsace en 2020, pour y entamer un BTS de viticulture-œnologie.

EPLEFPA Les Sillons de Haute Alsace

Les étudiants du BTS viticulture-œnologie à l’épreuve

Jeudi 1er avril, c’était jour d’examen pour les apprentis de BTS viticulture-œnologie du Centre de formation agricole par apprentissage agricole de Rouffach. Un diplôme qui requiert un niveau de connaissances théoriques et pratiques élevé.

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À Rosenwiller, Jordane Meyer a rejoint le domaine familial, tourné majoritairement vers la vente de vin en vrac. Une orientation qui conduit à cultiver un lien étroit avec les négociants.

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Né en Afghanistan, Haroon Rahimi a découvert le vin en France après une enfance et une adolescence qui l’ont mené à travers le monde sans jamais rester plus de cinq ans dans le même pays. Il s’est installé en Alsace en 2020, pour y entamer un BTS de viticulture-œnologie.

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Jeudi 1er avril, c’était jour d’examen pour les apprentis de BTS viticulture-œnologie du Centre de formation agricole par apprentissage agricole de Rouffach. Un diplôme qui requiert un niveau de connaissances théoriques et pratiques élevé.

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