Élevage

Publié le 05/04/2018

Elena, projet transfrontalier pour la promotion de l’élevage dans le Rhin supérieur, a été lancé mi-2017 à l’initiative de la Chambre d'agriculture d’Alsace et du LKV du Baden-Wurtemberg. Sept groupes de travail se sont constitués.

Les partenaires du projet Interreg Elena (lire en encadré) sont, outre la Chambre d'agriculture d’Alsace (CAA), chef de file du projet, et le LKV du Bade-Wurtemberg, la Chambre d'agriculture du Grand Est (Crage) et l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace (Opaba). Les...

Publié le 30/03/2018

Jeudi 22 mars, dans le cadre de la semaine « Ici, on mange bio et local » organisée dans les collèges du Bas-Rhin, l’association Agneau Terroir d’Alsace proposait une « galette du berger » aux élèves du collège Charles Munch de Niederbronn-les-Bains.

Depuis plusieurs années, le Département du Bas-Rhin et la Chambre d'agriculture d’Alsace (CAA) promeuvent l’approvisionnement local des restaurants scolaires. Objectifs : maintenir et renforcer le maillage territorial agricole et donner accès à une alimentation de qualité à tous. Pour promouvoir...

Publié le 30/03/2018

L’organisme de sélection de la race bovine vosgienne, porté par l’authenticité, la rusticité de ses animaux, poursuit son développement au service d’une agriculture d’avenir et de projets. Lesquels ont été évoqués mardi 20 mars à La Bresse à l’occasion de l’assemblée générale.

Qu’ils soient installés en Alsace, en Lorraine ou en Franche-Comté, ils sont venus en nombre assister à cette assemblée générale. Un moment fort pour les adhérents. Un moment d’émotions également puisque les premiers mots du président de l’organisme de sélection (OS) vosgienne, Florent Campello...

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