Le dimanche 20 septembre, Thomas Weibel accueillait, sur sa ferme à Ohlungen, la fête des bergers, organisée par le Syndicat ovin du Bas-Rhin. L’occasion de mettre en lumière une filière qui façonne les paysages et les circuits courts, mais en proie à de nombreux enjeux, entre prédation, coût de production et renouvellement des générations.

Un soleil radieux, mais des nuages qui planent. Ce dimanche 20 septembre à la ferme Weibel à Ohlungen, la septième fête des bergers a célébré une filière ovine dynamique, tout en mettant en lumière les difficultés qui fragilisent son avenir. Démonstrations de chiens, tonte...