bovins lait

EARL des Hautes Chaumes

Le bois leur va si bien

Publié le 02/02/2018

À Hohrod, la famille Deybach vient d’achever la construction d’un bâtiment conçu par l’entreprise Roiné. Un bâtiment qui convient en tout point aux valeurs de ces éleveurs de montagne : fonctionnel, naturel, simple… et beau.

Jusqu’à l’hiver dernier, le troupeau de l’EARL des Hautes Chaumes était logé dans une étable datant de 2003, sur aire paillée avec une aire extérieure bétonnée, et une alimentation au râtelier. Mais la place y était insuffisante, et les génisses passaient l’hiver en pension chez d’autres...

Publié le 31/01/2018

Le Plan Bâtiment continue à susciter un certain engouement chez les éleveurs alsaciens. 59 dossiers ont été subventionnés en 2017, ce qui montre le dynamisme de la filière élevage. Le point avec Daniel Brua, conseiller à la Chambre d'agriculture d'Alsace et chargé de la gestion du Plan Bâtiment.

Suite au départ à la retraite de Pierre Paul Ritleng, c’est Daniel Brua, conseiller au bureau décentralisé de Drulingen, qui a repris la gestion du Plan Bâtiment. « Comme je suis dans un secteur d’élevage, je connais la musique », indique-t-il. Sur le plan administratif, les deux...

Reportage sur les produits laitiers dans l’émission télévisée « Cash Investigation »

« Nous n’avons rien à cacher »

Publié le 31/01/2018

L’émission télévisée « Cash Investigation » du 16 janvier fait beaucoup parler dans les salles de traite. La coopérative Sodiaal a officiellement répondu à ce reportage par un long communiqué. Localement, trois éleveurs impliqués au niveau syndical : Jean-Daniel Steib, Thomas Ritzenthaler et Michel Rohrbach, donnent leur point de vue.

Depuis la diffusion de cette émission, les commentaires sont nombreux. Sur les réseaux sociaux, des éleveurs ne cachent pas leur agacement et leurs griefs. Contre l’émission, la journaliste présentatrice, mais également contre le fonctionnement des coopératives laitières. Plus inquiétant encore...

Pages

Les vidéos