Après des années particulièrement difficiles, la situation s’est quelque peu améliorée dans le domaine de l’élevage. Le prix du lait et de la viande s’est redressé, mais la conjoncture reste fragile.

Élevage bovin Lait : le fait marquant de cette année 2017 reste sans contexte la crise du beurre, suite à des difficultés d’approvisionnement des grandes surfaces. Les cours du lait sont en augmentation et retrouvent leur niveau de 2015. La production est en léger...