89^e foire aux vins d’Ammerschwihr

Mi-gel, mi-raisin

Publié le 07/05/2017

Première festivité vinique de l’année en Alsace, la foire aux vins d’Ammerschwihr a eu lieu cette année dans un climat un peu morose, dix jours après les gels qui ont détruit de nombreuses parcelles. Heureusement pour les viticulteurs de la commune, l’enthousiasme du public pour la production locale - Kaefferkopf en tête - est resté intact.

La fête malgré tout. Rebaptisée « Festi’Vins » pour se démarquer des foires aux vins commerciales des grandes surfaces, la 89e foire aux vins d’Ammerschwihr s’est tenue cette année dans un contexte un peu particulier, dix jours après des gels inhabituels pour la saison. Sur toute l’...

Vignoble

Des secteurs lourdement touchés

Publié le 27/04/2017

Même s’il est encore un peu tôt pour établir un bilan d’autant que d’autres gelées pourraient encore venir, certains secteurs du vignoble accusent d’ores et déjà de très lourdes pertes.

Il faut attendre de voir si ça va repartir, voir si les contre-bourgeons vont redémarrer, disent les techniciens du vignoble. Certaines stations météo ont affiché jusqu’à - 6 °C et - 7 °C, plutôt dans des zones de plaine. Il semble qu’aux embouchures des vallées, Noble à Soultzmatt, vallée verte...

Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

Publié le 27/04/2017

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

Le public pourra participer à une dégustation commentée par François Lhermitte, jeune talent sommelier de l’année du Gault & Millau, en accord avec des bouchées préparées par Julien Binz qui vient de décrocher une étoile Michelin. De nombreuses animations sont également au programme avec la...