Viticulture

Le Petit Futé, édition 2017-2018

Colmar, tourisme et vignoble

Publié le 03/07/2017

Les éditions 2017-2018 du « Petit Futé » viennent de sortir. Une collection sur Colmar, sur le tourisme et le vignoble, mais également sur des thématiques plus spécifiques qui s’adaptent à des demandes bien plus ciblées. Le guide national de l’œnotourisme évoque, lui, le vignoble alsacien sur 20 pages.

Le « Petit Futé » est devenu un guide qui a su répondre aux attentes de ses lecteurs tout en se diversifiant en quarante ans d’existence. À Colmar, il fête son 25e anniversaire. Facilement reconnaissable, il propose des informations touristiques et se veut un support au service des...

Journée découverte chez Manfred et Friedrich Wenz à Ottenheim

Une nouvelle approche dans la recherche des processus d’humification

Publié le 27/06/2017

Les techniques culturales simplifiées (TCS) chez Friedrich Wenz et son père, Manfred, à Ottenheim, non loin de Strasbourg, combinent le non-labour aux semis sous couverts d’intercultures multi-espèces. Le mulchage des couverts est ensemencé en préparats fermentaires. Explications.

Bien connus dans l’univers de l’agriculture de conservation des sols, Manfred Wenz et son fils Friedrich ont fait de leur petite exploitation céréalière, un grand champ d’expérimentation en techniques culturales simplifiées, depuis plus de 40 ans. Ils sont aujourd’hui des consultants en...

Gestion écologique du cavaillon, sous le rang de vigne

Partage d’expérience autour de la piloselle

Publié le 07/06/2017

Sujet agronomique innovant s’il en est, la piloselle comme alternative au désherbage de la vigne, peut aujourd’hui profiter à bien des vignerons, pour répondre à des situations viticoles précises, notamment en coteaux. Et ce, grâce à l’expérience innovante partagée des vignerons de Westhalten et quelques autres en Alsace.

La piloselle est cette petite plante rampante aux vertus allélopathiques, c’est-à-dire qui empêcherait la levée des graines d’autres herbes. Ces propriétés sont mises à profit par des vignerons qui la plantent sur le rang de vigne. Installée durablement, mais non sans une certaine pratique à...

Pages

Les vidéos