Viticulture

VITICULTURE

La faute au gel

Publié le 05/01/2018

Le gel a tiré un trait sur une partie de la récolte dès le mois d’avril. Elle n’atteint pas le million d’hectolitres, mais les vins s’annoncent de belle facture. Au moins ça !

Le vignoble se serait bien passé de savoir dès le printemps que le niveau de la vendange 2017 serait très probablement bas ! 855 000 hl comme le prédit fin juillet le modèle de l’interprofession et du pôle technique vigne ? Vraisemblablement. En deux nuits consécutives à des températures de - 3...

Publié le 05/01/2018

Une coopérative en mouvement perpétuel. C’est l’impression qui se dégage de l’assemblée générale du Comptoir agricole, le jeudi 21 décembre à Schiltigheim. Chaque année est marquée par un grand événement : après Comptoir Élevage en 2016, le président Marc Moser annonce la naissance d’une filière vigne.

Comptoir Vigne est le fruit de la fusion, le 1er juillet dernier, de trois entités, Viti.com, filiale du Comptoir agricole à Molsheim, Alsace Appro à Sigolsheim et la société coopérative agricole d’approvisionnement du Piémont à Dambach-la-Ville. Le lancement officiel aura lieu le 19 ...

Nouvelle ligne de conditionnement à la cave d’Ingersheim

Un gain de performances, de réactivité et de place

Publié le 03/01/2018

Depuis deux mois, la cave Jean Geiler à Ingersheim met en carton ses crémants, cuvées spéciales et lots particuliers avec la ligne de conditionnement Isola 3 - Axipack fabriquée par la société italienne APE et vendue par Stevial. Une machine au gabarit réduit, 100 % automatique qui se veut très polyvalente.

Avec sa nouvelle ligne de conditionnement vendue par Stevial, la cave Jean Geiler à Ingersheim a fait le choix de la « souplesse et de la réactivité ». Cette Isola 3 - Axipack fabriquée par la société italienne APE est le nouvel outil à tout faire de la cave coopérative, capable de mettre en...

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