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Le retour de la salle de traite

Publié le 16/02/2022

Le 21 juin 2021, Philippe Gutzwiller, chef d’exploitation de l’Earl Élevage du Neuhof à Michelbach-le-Haut dans le Sundgau, investissait avec joie sa salle de traite flambant neuve. Lui qui avait accepté à contrecœur de passer aux robots avec son...

Les panneaux photovoltaïques de Jean-Francois Halter

Publié le 14/02/2022

L’Earl Halter Jean et Fils, située à Carspach dans le Sundgau, cultive sur 160 hectares, du maïs, du soja et du blé. En parallèle, elle propose également ses services en tant qu’entreprise de travaux agricoles. En 2009, au moment de l’...

Champichoux : Martin Schwaederlé, producteur et commerçant de champignons

Publié le 11/02/2022

En 1993, Martin Schwaederlé s’installe sur l’exploitation familiale avec un double-projet : se lancer dans la production de champignons d’une part, et investir dans la mécanisation pour l’activité chou à choucroute d’autre part. Si en 1998, il...

Le nouveau bâtiment ovin de Virginie Ebner

Publié le 03/02/2022

Virginie Ebner, éleveuses de 500 brebis Est à laine Mérinos et leurs suites, à Sélestat, a investi un nouveau bâtiment d’élevage le 8 novembre 2021. Une date anniversaire malheureuse puisque le 8 novembre 2020, le bâtiment précédent était détruit...

Récolte de porte-greffes alsaciens

Publié le 20/01/2022

Lundi 10 janvier, sur une parcelle située entre Ostheim, Zellenberg et Ribeauvillé, des salariés de l’entreprise Prest’arrache récoltaient les bois de porte-greffes certifiés du CIVA. L’objectif est de garder le bois intact dans toute sa longueur...

Bonne année agricole 2022

Publié le 11/01/2022

Les micro-pousses des Grands jardins

Publié le 15/12/2021

Après une expérience professionnelle en Nouvelle-Zélande, où il découvre la culture de micro-pousses, Nathanaël Frey se lance dans une production à petite échelle au départ. Conforté dans son projet par un restauration conquis, il va développer...

L'unité de pelletisation de houblon bio du Comptoir agricole

Publié le 29/11/2021

Sur le site Comptoir agricole de Brumath dédié au stockage et à la transformation du houblon, tourne depuis 15 jours une nouvelle unité de pelletisation réservée au houblon bio de la filière alsacienne. Sur les 880 tonnes de houblons récoltés...

Maternité porcine : Jérémie Lux opte pour des cases "liberté"

Publié le 02/11/2021

À la sortie de Schnersheim en direction de Durningen, se situe l’élevage porcin Lux. Le bâtiment se compose d’une partie dédiée aux gestantes et d’espaces post sevrage, engraissement et maternité. L’installation a subi diverses évolutions. La...

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