Publié le 22/07/2021
Cette année, la fenêtre de tir pour la récolte des blés s’avère encore plus serrée que les années précédentes. Alors que le soleil est annoncé pour quelques jours avant un nouvel épisode orageux et pluvieux, les moissonneuses-batteuses tournent à...
Publié le 16/07/2021
Jeudi 15 juillet 2021, 25 personnes, regroupées par équipes, sillonnaient le vignoble alsacien dans le cadre des estimations de récolte pilotées par le CIVA. Ces estimations initiées en 1983-84, permettent de mieux cerner le millésime en cours au...
Publié le 12/07/2021
Blé, soja, colza, maïs, betteraves et vignes... Un tour de plaine non exhaustif en Alsace.
Publié le 06/07/2021
Samedi 3 juillet, Planète Légumes et le Verexal co-organisaient une journée de démonstrations au sein et à côté du verger expérimental d’Obernai.
Publié le 01/07/2021
La Chambre d’agriculture d’Alsace, en partenariat avec la Caisse d’Assurance-Accidents Agricoles du Bas-Rhin, proposait le mardi 29 juin, une journée de formation sur la contention des bovins. Après une matinée consacrée à la théorie sur l’...
Publié le 30/06/2021
En 2003, Pierre et Rita Sturtzer, tous les deux employés chez Roquette à Beinheim, décident de monter un petit atelier de chèvres. Ils commencent avec 15 bêtes et augmentent le cheptel petit à petit. Ils s’installent à Obersteinbach et en 2007...
Publié le 25/06/2021
Kévin Gillain et son épouse ont repris la chaudronnerie Rudinger créée en 1946 par Paul Rudinger, il y a 4 ans, au départ à la retraite du gérant. Aujourd’hui, l’entreprise compte 10 salariés. Elle est située à Rhinau. Kévin Gillain a décidé de...
Publié le 15/06/2021
En 2009, Christophe Thévenot se lance dans la fabrication artisanale de produits alimentaires à base de fleurs sauvages. Lui-même consommateur en système AMAP, l’idée s’impose à lui en discutant avec des gens du réseau et alors même qu’il...
Publié le 11/06/2021
Au mois d’avril 2021, Evan Drexler rachetait officiellement l’horticulture Rucklin de Durmenach qui devenait ainsi L’horti d’Evan. Alors que petit il sillonnait les travées avec ses grands-parents à la recherche de plants de légumes, il ne...
