L’aube se lève à peine et dans la brume hivernale, les agriculteurs qui ont dormi au pied du Parlement européen sont déjà réveillés. Pour les retardataires qui auraient aimé prolonger la nuit, le sommeil cohabite difficilement avec les coups de klaxons intempestifs : la manifestation reprend, implacable, dès les premières lueurs du jour.

Il a fait froid, très froid. Pourtant, beaucoup sont restés, déterminés à être encore là au petit matin pour défendre leur métier. La nuit a aussi été l’occasion de se réunir, de se rencontrer pour certains, et de s’unir pour une cause commune. Autour d’une tarte flambée et de...