30^e édition du Salon des vignerons indépendants

Beau succès en attendant le lancement du Comptoir des vignerons

Publié le 10/02/2023

Au vu de la fréquentation du 30e Salon des vignerons indépendants de Strasbourg, les affaires semblent reprendre. Les vignerons indépendants d’Alsace espèrent que cette réussite préfigure celle du futur Comptoir des vignerons, au cœur de Strasbourg, qui ouvrira le 3 mars.

Les 24 000 m2 du nouveau bâtiment du Parc des expositions de Strasbourg, le PEX, accueillaient pour la première fois les 550 vignerons exposants du...

Huit ans après, Marc Rinaldi fait le bilan

Kirrenbourg ne s’est pas construit en un jour

Publié le 03/02/2023

Avec huit millésimes à son actif, l’heure est à un bilan d’étape pour le domaine Kirrenbourg à Kaysersberg, qui a fait des rieslings Schlossberg sa spécialité. Exigeant s’il en est, ce terroir granitique questionne particulièrement sur le réchauffement climatique.

Le Schlossberg, c’est un peu le grand cru que chaque grand vigneron essaie d’avoir dans sa cave et dans son florilège de parcelles. Avec ses 80 hectares surplombants Kientzheim et Kaysersberg, ce terroir composé...

Commerce

« Garder la tradition, mais toujours innover »

Publié le 31/01/2023

À Marlenheim, Clément Fend mise sur les grands crus et les rouges pour faire reconnaître son travail à sa juste valeur.

Dans la conduite de son domaine de 7,20 ha, Clément Fend, 33 ans, est guidé par un principe : « garder la tradition, mais toujours innover ». Ses parcelles, situées sur le ban de Marlenheim, bénéficient d’un terroir argilo-calcaire bien exposé, qui réussit à la plupart des cépages...

30^e édition du Salon des vignerons indépendants

Beau succès en attendant le lancement du Comptoir des vignerons

Au vu de la fréquentation du 30e Salon des vignerons indépendants de Strasbourg, les affaires semblent reprendre. Les vignerons indépendants d’Alsace espèrent que cette réussite préfigure celle du futur Comptoir des vignerons, au cœur de Strasbourg, qui ouvrira le 3 mars.

Huit ans après, Marc Rinaldi fait le bilan

Kirrenbourg ne s’est pas construit en un jour

Avec huit millésimes à son actif, l’heure est à un bilan d’étape pour le domaine Kirrenbourg à Kaysersberg, qui a fait des rieslings Schlossberg sa spécialité. Exigeant s’il en est, ce terroir granitique questionne particulièrement sur le réchauffement climatique.

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« Garder la tradition, mais toujours innover »

À Marlenheim, Clément Fend mise sur les grands crus et les rouges pour faire reconnaître son travail à sa juste valeur.

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Au vu de la fréquentation du 30e Salon des vignerons indépendants de Strasbourg, les affaires semblent reprendre. Les vignerons indépendants d’Alsace espèrent que cette réussite préfigure celle du futur Comptoir des vignerons, au cœur de Strasbourg, qui ouvrira le 3 mars.

Huit ans après, Marc Rinaldi fait le bilan Kirrenbourg ne s’est pas construit en un jour

Avec huit millésimes à son actif, l’heure est à un bilan d’étape pour le domaine Kirrenbourg à Kaysersberg, qui a fait des rieslings Schlossberg sa spécialité. Exigeant s’il en est, ce terroir granitique questionne particulièrement sur le réchauffement climatique.

Commerce « Garder la tradition, mais toujours innover »

À Marlenheim, Clément Fend mise sur les grands crus et les rouges pour faire reconnaître son travail à sa juste valeur.

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Kirrenbourg ne s’est pas construit en un jour

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