Présentes avec un stand sur le salon Egast à Strasbourg, les marques Savourez l’Alsace et Savourez l’Alsace avec l’Agriculture Locale cherchent à capter le marché des grossistes et de la restauration...

Créé en 2020 pendant le Covid, le salon Alsace Terroir de Rouges avait pris certaines précautions sanitaires, comme la dégustation assise dans un espace suffisamment vaste pour respecter les...

C’est par Gilbert Roth, le maire de Dorlisheim, que les JA du Bas-Rhin ont été accueillis jeudi 9 mars. Après une présentation de sa commune très viticole, agricole et avec de l’industrie automobile...

Une règle agroalimentaire mais également œnologique veut que les traitements lors de la transformation des produits alimentaires soient effectués le plus en amont possible du produit fini, de sorte...

Les digestats de méthanisation : Quel impact sur la vie biologique ? Quel impact sur la fertilité des sols ? Sur leur teneur en matière organique ? C’est la question que s’est posée la Chambre d’...

Aussi étonnant que cela puisse paraître, l’un des premiers stands à accueillir les étudiants en quête d’infos sur leur orientation était l’armée. « Nous recrutons tous azimuts et à tous niveaux ,...

Le vin n’est pas entré d’emblée dans la vie de Nicole Bott . Son premier apprentissage est celui de la terre, à Illhaeusern, auprès de ses parents, Gustave et Yvonne Uhl, agriculteurs, planteurs de...

Le Syndicat des eaux et de l’assainissement Alsace-Moselle (SDEA) t enait son assemblée générale le 14 octobre dans la salle du Dôme à Mutzig. Devant des centaines d’élus, le président Frédéric...

Fondée en 1993 par feu Raymond Durr , figure emblématique de l’agriculture biologique en Alsace, la Cuma Terres et prés à Nordhouse a connu une relative période de stabilité avec six adhérents, mais...