Cultures

À quelques jours de la moisson

Les semis précoces sauvent la mise

Publié le 28/06/2023

De la mi-mai au 20-21 juin, 80 % du territoire alsacien n’a pas reçu une goutte de pluie. Les blés finissent donc leur cycle sur les rotules. Le potentiel de rendement semble néanmoins préservé, à la faveur de semis précoces qui ont entraîné un remplissage en amont de cette période. Mais on a eu chaud !

Alors que les moissonneuses-batteuses sont dans les starting-blocks, le bilan de la campagne peut être dressé. Pour être exhaustif, il faut remonter à la récolte des maïs 2022, qui a été précoce, fin août - début septembre, avec des rendements assez décevants, mais aussi, par conséquent, des...

Publié le 02/06/2023

Marie Mathis-Ballesta est floricultrice au Jardin d’Agnès, à Ittlenheim, dans le Kochersberg. Bio, locales, de saison, ses fleurs et compositions florales ravissent les clients de la ferme maraîchère de Vincent Schotter, son patron, et quelques fleuristes. Après deux ans, l’atelier de diversification est à l’équilibre.

« Je suis née dans les fleurs », constate Marie Mathis-Ballesta, fille de Brigitte Mathis, détentrice alsacienne d’un Jardin de France, labellisé. Pour un beau bouquet, il faut associer...

Publié le 25/05/2023

« On se dirige vers une année moyenne, assez équilibrée, d’une exploitation à l’autre, hormis en mirabelle, pour laquelle les rendements seront, a priori, meilleurs que l’an passé », résume Philippe Jacques, conseiller arboricole, à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA).

Un vrai printemps d’il y a quarante ans ! Des alternances de chaud/froid, pluie/sec ; des températures basses mais sans gelée, suivies de pics à 26 °C, marquent ce retour « aux standards » en Alsace, après six campagnes caractérisées par...

Pages

Les vidéos