Les sorghos valorisent mieux les températures élevées et résistent mieux au stress hydrique que le maïs. En situation limitante pour le maïs, ils font mieux. Mais en situation favorable au maïs ils font moins bien. Cette culture reste donc encore assez confidentielle, mais le développement de la chrysomèle pourrait jouer en sa faveur.

L’évolution climatique vers des étés plus chauds et secs a conduit conseillers et agriculteurs à s’intéresser depuis plusieurs années au sorgho (ou plutôt aux sorghos tant leurs types sont différents), une plante capable de valoriser des températures supérieures à 30 °C, qui...