Cultures

Publié le 27/06/2025

Dans le Bas-Rhin, plus de 300 ha de tabac ont été plantés cette année. Globalement, la culture se présente bien.

« Cela fait un mois que les tabacs sont plantés. Ils sont en début de végétation. Ils se présentent plutôt bien, même s’il y a eu de grosses quantités d’eau dans le sud du département il y a huit jours », déclare Thierry Bonnet, responsable technique et commercial de la...

Publié le 27/06/2025

À ce stade, la betterave présente « un potentiel intéressant ». Mais il est encore trop tôt pour crier victoire : pour espérer une bonne récolte, il faut encore de l’eau et de la chaleur.

Les semis de betterave se sont déroulés de manière groupée, vers la fin mars. « Par manque de gel d’hiver, les préparations de sol étaient un peu compliquées, précise Laurent Rudloff, responsable du service betteravier à la sucrerie d’Erstein. La pluie s’est invitée autour de...

Publié le 27/06/2025

Après une année 2024 marquée par une forte pression mildiou, les producteurs de pommes de terre alsaciens font face cette saison à un tout autre défi : une infestation de pucerons d’une ampleur inhabituelle.

Cette année, c’est l’omniprésence des pucerons qui marque la campagne pommes de terre en Alsace. « On a presque toutes les parcelles qui ont des pucerons », constate Denis Jung, technicien chez Planète légumes. Une situation inhabituelle qui nécessite des interventions sur la...

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