Élevage

Publié le 01/05/2016

Le syndicat ovin du Bas-Rhin espère que la grande Région apportera plus de visibilité et plus de compétitivité à l’élevage ovin départemental. Il ne ménage pas ses efforts pour promouvoir la filière auprès des jeunes et du grand public.

« 2016 sera une année charnière avec la mise en place de la nouvelle région Grand Est. Cet élargissement nous a fait fortement réagir. Mais il est temps d’aller de l’avant, de mutualiser nos compétences et de tirer notre épingle du jeu », a annoncé Hervé Wendling, président du Syndicat ovin du...

Publié le 29/04/2016

La coopérative Elitest organisait début avril une journée consacrée à son schéma de sélection. Dédié aux éleveurs partenaires de la démarche, ce rendez-vous a réuni plus de 120 personnes. Bilan du schéma en race prim’holstein, les biotechnologies en élevage et présentation de la nouvelle station de donneuses à Épinal étaient au programme.

De plus en plus prégnant en élevage, le progrès génétique passe par la sélection et l’insémination artificielle. Convaincus de cela, les responsables de la coopérative Elitest se sont lancé un défi de taille : créer un schéma de sélection. « Depuis le 1er janvier 2013, nous sommes...

Redressement judiciaire de Copvial SA

Lundi noir pour l'élevage alsacien

Publié le 27/04/2016

Depuis plusieurs semaines, les rumeurs allaient bon train sur les difficultés du groupe Copvial, sans qu'il n'y ait de démenti. Ce lundi 24 avril, le couperet est tombé : la SA qui gère l'abattoir de Holtzheim a été placée en redressement judiciaire par le tribunal de grande instance de Strasbourg et est à la recherche d'un repreneur.

Les dettes se sont accumulées à l'abattoir de Holtzheim, la crise de l'élevage et la suspension des cotations au marché au cadran ayant provoqué un effondrement des cours. La perte de débouchés avec la disparition de Coop Alsace et l'acquisition de l'usine de Reichstett n'ont pas arrangé les...

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