Agroalimentaire
Uzaje industrialise le réemploi des contenants alimentaires
Agroalimentaire
Publié le 22/10/2024
Réemployer plutôt que recycler, voici le credo de l’entreprise Uzaje. Inauguré au port du Rhin, son premier centre européen de lavage de contenants alimentaires apporte une solution à l’échelle industrielle et plus vertueuse pour la restauration, l’agroalimentaire, et bientôt les vins d’Alsace.
Pour limiter les emballages, il y a trois solutions. « Les trois R, détaille Emmanuel Auberger, président fondateur d’Uzaje. Réduire, réemployer et recycler. Les deux premières sont les plus...