Pratique

Club des Saveurs d’Alsace

Soyons select !

Publié le 15/11/2023

En pleine période inflationniste, les douze entreprises membres du Club des Saveurs d’Alsace se mobilisent, ensemble et individuellement, pour conserver leur place dans le cœur des Alsaciens. Très concrètement, pour les consommateurs, cela se traduit par un chéquier de 36 bons de réductions d’une valeur de plus de 20 € valable un an. Plus largement, la dynamique de ces entreprises rejaillit sur l’ensemble du territoire. Les choisir, c’est donc soutenir l’économie locale.

Fondé en 1996, le Club des Saveurs d’Alsace regroupe douze membres : Alélor, Arthur Metz,...

Publié le 10/11/2023

C’est avec une équipe renouvelée et un nouvel outil de portage du foncier que la Safer Grand Est souhaite relever le défi d’accompagner les transmissions d’exploitations dans le Bas-Rhin.

Chapotée par la cheffe de service, Aude Baumann, l’équipe de conseillers fonciers Safer Grand Est - Bas-Rhin est en partie renouvelée. Autre information d’importance : les...

Publié le 08/11/2023

Maurice Meyer, agriculteur à Valff et fondateur du salon BiObernai, a été auditeur pour Ecocert à l’international, cinq ans durant, au début des années 1990. Il a voyagé sur presque tous les continents pour visiter 600 fermes. Il partage ses souvenirs et ses photographies d’époque, témoin des débuts de l’agriculture et de la transformation bio à travers le monde. Aujourd’hui, des contrôleurs sont présents dans chaque zone géographique. Texte : Anne Frintz. Et photos : Maurice Meyer

Parmi les premières équipes Ecocert constituées en 1993 à Toulouse, trois personnes auditaient à l’international à l’époque, dont Maurice Meyer, alors âgé de presque 30 ans. « Raymond Durr, éleveur à...

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