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Association pour la sauvegarde de la maison alsacienne

Comment restaurer sa maison à colombages ?

Publié le 19/08/2024

Denis Elbel est vice-président de l’Association pour la sauvegarde de la maison alsacienne (Asma). De 2010 à 2016, il a restauré avec ses proches et 48 artisans, la demeure ancienne à colombages héritée par son épouse Malou à Schnersheim, en essayant de répondre à tous les défis techniques imaginables. « Maison pilote », elle est labellisée Fondation du patrimoine et Bâtiment basse consommation (BBC) : unique en Alsace. Il livre quelques secrets de fabrication.

Ses fondations, la winstub (cave à vin), datent de 1717. La maison alsacienne des Elbel est située à Schnersheim, dans le Kochersberg, connu pour ses grands corps de fermes anciens à colombages. Longue de 18 mètres et large de 12 mètres, elle compte une cave, un rez-de-chaussée,...

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Chaudronnerie Rudinger-Gillain et Link métallerie à Rhinau

Alambics : le dernier des fabricants

Publié le 17/08/2024

Alicia et Kévin Gillain ont repris la chaudronnerie Rudinger en 2017 à Rhinau, et ont fondé en plus Link métallerie. Pour les industriels, le bâtiment, les exploitants et les particuliers, ils créent sur-mesure des pièces uniques, en acier, aluminium, cuivre, inox, plomb et titane.

Compagnon du devoir chaudronnier, Kévin Gillain s’est spécialisé dans « tout ce que les confrères ne veulent pas faire » car « trop technique » ou en faible quantité. C’est ainsi qu’il est devenu le dernier des fabricants d’alambics dans le Grand Est. « La moitié des...

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Erwin et Jean-Paul Roettele à Rhinau

Des exploitations « jumelles » et un camping à la ferme

Publié le 14/08/2024

Céréaliers et dirigeants de camping : les frères Roettele, Erwin et Jean-Paul, sont des entrepreneurs complets. Jean-Paul et son fils Thibaut se passionnent aussi pour l’alimentaire. À Rhinau, le camping Ferme des Tuileries propose donc des pâtes, de l’huile de la ferme et de la restauration rapide. Pour déguster des glaces « maison », des cocktails, des grillades, des pizzas au feu de bois, c’est le rendez-vous de l’été, jusqu’au 18 août.

Ici, on se simplifie la vie. « Elle est déjà assez compliquée », souligne Jean-Paul Roettele, 51 ans, céréalier comme son frère aîné Erwin, à Rhinau. Leur père Alfred, décédé l’an passé, a donc divisé tout ce...

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Alambics : le dernier des fabricants

Alicia et Kévin Gillain ont repris la chaudronnerie Rudinger en 2017 à Rhinau, et ont fondé en plus Link métallerie. Pour les industriels, le bâtiment, les exploitants et les particuliers, ils créent sur-mesure des pièces uniques, en acier, aluminium, cuivre, inox, plomb et titane.

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Des exploitations « jumelles » et un camping à la ferme

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Alicia et Kévin Gillain ont repris la chaudronnerie Rudinger en 2017 à Rhinau, et ont fondé en plus Link métallerie. Pour les industriels, le bâtiment, les exploitants et les particuliers, ils créent sur-mesure des pièces uniques, en acier, aluminium, cuivre, inox, plomb et titane.

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