A la une

Publié le 20/07/2024

À Ammerschwihr, Josiane Griss a repris les rênes du domaine familial en 2004 après une première expérience professionnelle d’expert-comptable. Une reconversion sur le tard qui ne l’a pas empêchée de donner un nouvel élan au travail hérité de ses parents. Une dynamique qu’elle espère léguer à son tour à sa nièce Marion, salariée depuis 2017 au sein du domaine et pleine d’idées nouvelles.

Il n’est jamais trop tard pour reprendre le flambeau. Voilà vingt ans que Josiane Griss poursuit le travail de ses parents, Marguerite et Maurice, dans le domaine viticole familial à Ammerschwihr. Ce sont eux qui ont commencé la mise en bouteille de la production en 1962. « ...

EARL La Gaensmatt à Ostheim

Escargot tout chaud et œuf bio

Publié le 18/07/2024

En s’installant sur la ferme familiale en 2018, Carole Konradt a choisi de diversifier les productions de l’exploitation. Elle a développé un élevage d’escargots puis, à partir de 2019, un poulailler pour proposer des œufs bio. Aux crises sanitaires et économiques, elle a répondu par la qualité et la proximité avec sa clientèle.

Son père était viticulteur, sa mère était agricultrice. Cette double « casquette » reste la particularité de l’exploitation aujourd’hui. Quand ils ont pris leur retraite en 2009, c’est le mari de Carole, Nicolas, qui s’est installé. De son côté, Carole a travaillé jusqu’en 2018...

Publié le 18/07/2024

Christophe Mertz a créé Atmo Risk en 2013 persuadé qu’il répondrait un réel besoin d’un service météo expertisé. Aujourd’hui, il compte parmi ses clients des collectivités, des entreprises… ainsi que tous les abonnés aux journaux agricoles alsaciens.

Découvrez notre service météo expertisé dans le Bas-Rhin et dans le Haut-Rhin « On ne fait pas la météo par défaut. » Christophe Mertz donne le...

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