BiObernai

Le végétal dans tous ses états

Publié le 14/09/2018

Pour sa 15e édition, le salon de l’agriculture biologique en Alsace, BiObernai, surfe sur les tendances et l’engouement pour le végétal, à découvrir sous toutes ses formes, du 14 au 16 septembre à Obernai dans un programme d’animations variées et originales.

D’une poignée de visiteurs en 2004, ils étaient près de 25 000 l’année dernière pour la 14e édition de BiObernai, rappelle Maurice Meyer, directeur et fondateur de ce salon de l’agriculture biologique en Alsace. Ce producteur de fruits et légumes, installé depuis 1996 sur la ferme...

Agriculture biologique en Alsace

Les bons chiffres de 2017

Publié le 22/03/2018

Le nombre de fermes engagées en agriculture biologique en Alsace a encore progressé en 2017 avec 80 nouvelles conversions. Si l’objectif de 1 000 fermes bios en 2020 n’est pas encore sûr d’être atteint, la dynamique reste « encourageante » pour l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace, notamment en productions animales et en céréales où « les choses bougent de plus en plus ».

La dynamique de conversion vers l’agriculture biologique est restée soutenue en 2017 dans la région Grand Est avec 309 fermes en plus, ce qui porte le total à 2 270 fermes bios de l’Alsace à la Champagne-Ardenne. L’Alsace, justement, reste l’ancienne région administrative la plus dynamique avec...