bovins lait

Concours de la race simmental

Oh les belles vaches !

Publié le 18/05/2018

Lisette. La grande championne simmental porte un prénom très bucolique. Cette vache en première lactation, issue du taureau Hadil et âgée de moins de 3 ans, a remporté la compétition haut la main. « J’ai flashé sur elle dès qu’elle a pénétré dans le ring, avoue la juge haut-marnaise, Annette Richard. Il faut absolument qu’elle sorte du département pour participer à des concours internationaux. » Que son propriétaire, le Gaec Cousandier à Rœschwoog, se le tienne pour dit !

Un peu plus tôt, Lisette avait raflé le prix de la meilleure mamelle jeune et le championnat jeune vache. Annette Richard s’était alors extasiée sur cette « très belle vache », l’abreuvant de qualificatifs flatteurs : « Complète, fonctionnelle, parfaite ! » Une vache comme on les aime, avec une...

Publié le 13/05/2018

2017 a été une année particulière pour la coopérative Sodiaal Union entre la baisse de son résultat courant consolidé de près de 7 millions d’euros par rapport à 2016, et la hausse de 44 centimes du prix du litre de lait payé aux sociétaires. Reste maintenant à faire mieux en 2018 avec toujours le même niveau de rémunération pour les producteurs.

En 2017, dans un contexte une nouvelle fois extrêmement volatile, la coopérative Sodiaal Union s’est mobilisée pour répercuter l’évolution des cotations dans le prix du lait. Le prix moyen payé aux adhérents s’est élevé à 342 €/1 000 litres pour le lait entier, ristournes incluses, soit 44 € de...

Publié le 13/05/2018

Initié en 2017, le nouveau plan stratégique #Value de Sodiaal Union est effectif depuis le début de l’année 2018. L’objectif, d'ici 2025, est de permettre à la coopérative de devenir « leader » sur le prix du lait en France, et d’intégrer le top 5 des entreprises laitières européennes généralistes les plus rentables. Premier acte concret de ce plan de développement, le lancement, fin avril, de la nouvelle marque de lait demi-écrémé « Les Laitiers Responsables » de Candia.

#Value, acte 1. Depuis le début de l’année 2018, la coopérative Sodiaal Union est entrée dans la mise en œuvre opérationnelle de son nouveau plan stratégique visant à recréer de la valeur ajoutée. Baptisée #Value, cette politique initiée en 2017, et validée par le conseil d’administration en...

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