Vie professionnelle

Publié le 03/12/2018

Cet automne, l’association Haies vives d’Alsace et la Fédération des apiculteurs du Bas-Rhin partent en tournée dans tout le département. Ils encouragent producteurs de miel et arboriculteurs à planter des haies afin d’augmenter les ressources alimentaires des insectes pollinisateurs.

Les pollinisateurs meurent. Réchauffement climatique et destruction de leurs écosystèmes obligent. La mortalité hivernale des ruches atteint 25 % en France, contre un taux normal de 10 %, selon...

Publié le 30/11/2018

La brasserie Heineken a organisé une table ronde sur l’innovation dans l’agroalimentaire, vendredi 23 novembre à Schiltigheim. Un secteur dans lequel l’industrie alsacienne excelle.

Quinze bouteilles Desperados montent la garde sur un meuble bas de la salle de réception de la brasserie Heineken. Comme un symbole de cette matinée dédiée à l’innovation. La bière aromatisée à la tequila fête ses 23 ans. « Cette bière a été inventée ici, route de Bischwiller, et aujourd’hui on...

Des médailles du travail pour les collaborateurs d’Alsace Lait

La certification IFS, une réussite collective

Publié le 29/11/2018

Une dizaine de collaborateurs d’Alsace Lait étaient à l’honneur, samedi 24 novembre, lors de la cérémonie de remise des médailles du travail organisée à l’espace Kaleïdo de Vendenheim. L’occasion, pour le président Michel Debes, de faire le bilan d’une année contrastée, avec de grandes satisfactions mais aussi des points d’amélioration.

Avant de remettre les distinctions, Michel Debes, président d’Alsace Lait, a donné quelques nouvelles de l’entreprise. Un motif de satisfaction, tout d’abord : « Le passage au référentiel IFS (International Food Standard) s’est bien passé, tout le monde y a mis du sien. Félicitations à tous ! Et...

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