Sur le site d’Alsace Lait, à Hœrdt, la construction d’une nouvelle plateforme logistique démarre. D’une surface totale de 7 700 m2, elle permettra de répondre à l’augmentation des volumes de lait collectés et transformés. La mise en service est prévue au premier trimestre 2026.

La pose de la première pierre s’est déroulée jeudi 3 juillet, en présence des administrateurs d’Alsace Lait, d’élus et du préfet du Bas-Rhin et de la région Grand Est Jacques Witkowski. La future plateforme logistique de la coopérative Alsace Lait s’élèvera à côté de l’usine de...