Alsace Lait lance Micha, sa gamme pour enfants

Publié le 13/09/2024

En cette rentrée 2024, la coopérative laitière alsacienne lance Micha, une gamme de produits destinés aux enfants, et tout un cortège d’autres nouveautés. Pour les produire, Alsace Lait cherche de nouveaux coopérateurs. En plus d’un prix attractif, elle propose donc des services, comme un accès facilité au service de remplacement.

C’est la rentrée pour nos chères têtes blondes, et pour Alsace Lait aussi ! Depuis quelques jours, les consommateurs alsaciens font connaissance avec Micha, la « marque fille » d’Alsace Lait, destinée aux enfants, et...

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Rentrée morose pour les Chambres consulaires d’Alsace

Publié le 12/09/2024

Jeudi 5 septembre, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA), la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) Alsace Eurométropole et la Chambre de métiers d’Alsace (CMA) ont organisé une conférence de rentrée interconsulaire. Le témoignage de Laurent Boime, engagé dans le plan Ambition éleveurs, a apporté une touche d’optimisme à un tableau plutôt sombre par ailleurs.

Il a été le dernier à prendre la parole, mais son témoignage a permis de prendre un peu de hauteur. Laurent Boime, associé au sein de l’EARL Ferme Boime-Daul, était le témoin de la CAA, invité à venir partager son expérience en tant qu’exploitant...

BiObernai

La biodynamie au cœur de la 21e édition

Publié le 12/09/2024

Les 13, 14 et 15 septembre à Obernai, le salon BiObernai fera la part belle à la biodynamie. Des conférences animées par des acteurs de terrain et des chercheurs d’instituts français et suisse apporteront un éclairage sur cette pratique, dont les principes restent méconnus du grand public.

Conçue comme un retour aux sources de l’agriculture biologique, la 21e édition du salon BiObernai coïncide avec les 100 ans de la biodynamie. Ce qui a poussé les organisateurs à centrer une grande partie des conférences et ateliers sur « cette pratique qui prend en...