Taaka beer spa, à Strasbourg

Une bulle de bien-être unique en France

Publié le 22/02/2022

Initiative de deux jeunes Strasbourgeois, le Taaka beer spa est le premier spa à la bière français. Naomie Crawshaw et Paul Fruh ont ouvert les robinets quelques jours avant la Saint-Valentin, mi-février, en plein cœur de la capitale alsacienne. Les associés dévoilent le concept et les coulisses de cette aventure entrepreneuriale.

Au Takaa beer spa, 6 rue Marbach, à Strasbourg, tout n’est que luxe, calme, volupté et convivialité ! Plongés dans un bain bouillonnant à 37 °C, infusé aux principaux ingrédients qui composent la bière – le houblon, la levure et le malt...

Brumath

La ville à la campagne

Publié le 17/02/2022

Ex-ville dortoir, Brumath est une cité au dynamisme associatif exemplaire, aujourd’hui, aux portes de l’Eurométropole de Strasbourg (EMS). Son challenge est de concilier son attractivité avec une mixité sociale, d’ailleurs imposée, et une « sensibilité agricole », dixit Étienne Wolf, maire de la ville depuis vingt ans.

Le Festival de l’Élevage, la Foire aux oignons,...

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EARL Metz Christophe à Stotzheim

« Qu’est-ce qu’on ne ferait pas, par amour ! »

Publié le 14/02/2022

Lorsque Sylvie et Christophe Metz se sont rencontrés, en 2000, ils avaient plus de trente ans. Elle, mariée, élevait deux enfants. Lui, célibataire, 80 bovins laitiers. Plus de 80 km les séparaient. Malgré tous les obstacles, ils se sont aimés. Réunis, aujourd’hui, à Stotzheim, ils font ensemble les vendanges de l’amour, avec leurs jumeaux, Amélie et Romain, 13 ans.

« J’étais timide », confie d’emblée Christophe Metz, 54 ans, céréaliculteur et viticulteur, à Stotzheim. On a du mal à y croire, tant il est loquace aujourd’hui. Christophe est intarissable sur son exploitation, sa rencontre avec Sylvie, leur histoire, leur amour, le fruit de celui-ci : ses...