Philippe Bernhard, nouveau président d’Alsace Lait

Publié le 17/05/2024

Suite au départ de Michel Debes de la présidence d’Alsace Lait, c’est Philippe Bernhard, jusque-là vice-président de la coopérative, qui prend le relais. Nous lui avons posé trois questions.

Vous venez d’être élu à la présidence d’Alsace Lait. Pouvez-vous vous présenter ? Philippe Bernhard (PB) : Je suis éleveur laitier à Woerth, dans un Gaec avec mon frère, aidé par un salarié et mes parents retraités. Nous produisons environ...

Festival de l'élevage

Les résultats des concours

Publié le 16/05/2024

Le festival de l'élevage s'est tenu les 11 et12 mai au plan d'eau de Brumath. Voici les résultats des concours.

Race prim’holstein Section 1 1) Unna Red, Scl Goos, Blaesheim 2) Unya d’or du Neuhof, Earl Elevage du Neuhof, Michelbach-le-...

Programme Ambition Éleveurs : la ferme Goehry comme incubateur

Publié le 08/05/2024

La ferme Goehry, située à Mittelhausen, a été sélectionnée pour faire partie des premières structures à intégrer le programme Ambition Éleveurs (lire ci-contre). Matthieu Goehry apprécie cette initiative, qui, grâce notamment à un diagnostic complet, va permettre de flécher les soutiens vers des investissements qui permettent d’aller dans le sens d’un élevage compétitif et durable, en Grand Est. Dans sa ferme, autonomie et qualité de vie au travail ont été identifiées comme des axes de travail prioritaires.

Lorsque Matthieu Goehry s’est installé sur la ferme familiale, en 2003, il avait l’embarras du choix : « On faisait un peu de tout, du lait, du maraîchage, du houblon… » Il choisit de se spécialiser dans le lait, et travaille en ce sens, en investissant dans une nouvelle étable,...