bovins lait

Publié le 13/09/2024

En cette rentrée 2024, la coopérative laitière alsacienne lance Micha, une gamme de produits destinés aux enfants, et tout un cortège d’autres nouveautés. Pour les produire, Alsace Lait cherche de nouveaux coopérateurs. En plus d’un prix attractif, elle propose donc des services, comme un accès facilité au service de remplacement.

C’est la rentrée pour nos chères têtes blondes, et pour Alsace Lait aussi ! Depuis quelques jours, les consommateurs alsaciens font connaissance avec Micha, la « marque fille » d’Alsace Lait, destinée aux enfants, et...

Publié le 04/09/2024

Voilà un peu plus de quinze jours que les éleveurs alsaciens, notamment ceux du nord du Bas-Rhin, sont confrontés à l’épidémie de FCO-3 qui touche aussi bien les ovins que les bovins. Une situation inquiétante qui suscite beaucoup d’interrogations, notamment sur la stratégie de lutte à adopter. Le 23 août, les GDS du Grand Est ont organisé un webinaire pour apporter plusieurs éléments de réponse aux 350 personnes inscrites.

Vingt-cinq kilomètres par semaine. C’est la vitesse de propagation de la fièvre catarrhale ovine (FCO) 3 apparue en France au début du mois d’août et qui, depuis, inquiète fortement les éleveurs ovins et bovins et les services sanitaires. Lors d’un webinaire très suivi (...

Publié le 30/07/2024

Dimanche 11 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Marckolsheim accueillent les visiteurs à Muttersholtz, à l’EARL du Cygne, une ferme spécialisée en polyculture élevage laitier, qui présente plusieurs particularités : l’installation d’un jeune hors cadre familial, et une labellisation HVE, qui illustre l’engagement des agriculteurs pour réduire l’impact de leur activité sur l’environnement.

Située à l’entrée de Muttersholtz, l’EARL du Cygne regroupe deux associés : Claude Jehl et Aurélien Oechsel. Les deux hommes partagent...

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