Portes ouvertes des Jeunes Agriculteurs du canton de Marckolsheim

Publié le 30/07/2024

Dimanche 11 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Marckolsheim accueillent les visiteurs à Muttersholtz, à l’EARL du Cygne, une ferme spécialisée en polyculture élevage laitier, qui présente plusieurs particularités : l’installation d’un jeune hors cadre familial, et une labellisation HVE, qui illustre l’engagement des agriculteurs pour réduire l’impact de leur activité sur l’environnement.

Située à l’entrée de Muttersholtz, l’EARL du Cygne regroupe deux associés : Claude Jehl et Aurélien Oechsel. Les deux hommes partagent...

Portes ouvertes des Jeunes Agriculteurs du canton d’Alsace Bossue

Publié le 22/07/2024

Dimanche 4 août, les Jeunes Agriculteurs d’Alsace bossue accueillent les visiteurs au Gaec des prés - Brehm à Dehlingen. Outre l’élevage, ils pourront visiter la station de méthanisation attenante, et profiter des nombreuses animations prévues par les Jeunes Agriculteurs.

Situé sur une des collines qui donnent à l’Alsace bossue son nom, le Gaec des prés - Brehm est dédié à la polyculture élevage à dominante laitière. Le cheptel se compose de 70 vaches laitières de race prim’holstein et leur suite, qui produisent 12 000 l de lait par vache en...

Philippe Bernhard, nouveau président d’Alsace Lait

Publié le 17/05/2024

Suite au départ de Michel Debes de la présidence d’Alsace Lait, c’est Philippe Bernhard, jusque-là vice-président de la coopérative, qui prend le relais. Nous lui avons posé trois questions.

Vous venez d’être élu à la présidence d’Alsace Lait. Pouvez-vous vous présenter ? Philippe Bernhard (PB) : Je suis éleveur laitier à Woerth, dans un Gaec avec mon frère, aidé par un salarié et mes parents retraités. Nous produisons environ...