Technique

Publié le 27/02/2025

L’entretien du rang favorise l’induction florale. Or produire chaque année est un enjeu de taille pour les arboriculteurs. Autre enjeu : rester compétitif sur un marché européen, malgré la surtransposition des normes françaises. Explications et solutions par Philippe Jacques, conseiller technique spécialisé en arboriculture, à la Chambre d'agriculture Alsace (CAA).

« La thématique du désherbage, jamais développé jusqu’à présent, devient le centre du monde pour l’arboriculture, aujourd’hui, avec le retrait de l’autorisation de mise sur le marché (AMM) de plusieurs herbicides efficaces, en France », constate Philippe Jacques. Si on veut être plus juste, il...

Publié le 26/02/2025

Dans le cadre du programme Air-Climat-Sol-Énergie (lire l’encadré), les conseillers de Planète Légumes Fleurs et Plantes (PLFP) travaillent sur les bénéfices des engrais verts dans la rotation, notamment avant une culture de chou à choucroute ou d’oignon de garde. Les premiers essais, à renouveler cette année, permettent de mettre en évidence leur intérêt agronomique, sur la structure du sol, les reliquats azotés en surface, voire le rendement.

Robin Sesmat est conseiller, spécialisé sur les cultures du chou et de l’asperge, à PLFP. Anaïs Claudel est conseillère alliacée et responsable d’essais pour la cellule expérimentation, à PLFP. Basés à Obernai, ils travaillent, tous deux, sur les cultures spéciales que sont le...

Publié le 26/02/2025

Le temps du désherbage, avant les implantations des cultures de printemps, approche. Charles Rempp, conseiller en grandes cultures bio à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA) et animateur du groupe du réseau Dephy* sur les grandes cultures du Bas-Rhin, délivre ses préconisations pour bien réussir son et même ses désherbages, en agriculture biologique.

Pour les mois qui viennent, le plus important, seront les implantations de cultures de printemps, commence Charles Rempp : orge de printemps, maïs, et soja, plus tard. La stratégie globale, en agriculture biologique d’autant plus, est d’avoir des parcelles bien propres,...

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