Technique

Publié le 26/02/2025

« Il n’y a pas un produit meilleur qu’un autre : tout est question d’équilibre, de dose et de fonction attendue », rappelle le conseiller de la Chambre d’agriculture Alsace (CAA), René Mochel. Couverts, pailles, fumiers, composts, digestats ont des effets différents : soit ils apportent des nutriments disponibles rapidement pour les cultures, soit ils stimulent l’activité biologique, soit ils redressent la teneur en matière organique (MO) des sols.

Les MO du sol sont importantes pour la fertilité biologique, chimique et physique de celui-ci. Il y a des MO libres, qui constituent le carburant, le couvert des MO vivantes, et il y a des MO stables, qui constituent le gîte des MO vivantes. L’Indice de stabilité de la...

Publié le 26/02/2025

Les nématodes sont une classe de vers ronds et effilés, mais non segmentés (contrairement aux vers de terre), inférieurs à 2,5 mm de long. Ils se trouvent partout dans le monde. On en recense 26 000 espèces. Parmi eux, des ravageurs mais aussi des auxiliaires des cultures.

Ils n’ont pas de système respiratoire, pas de système sanguin, ils deviennent rigides par pression hydraulique (pour se mouvoir), sont protégés par une cuticule épaisse et perméable, et ils ont besoin d’humidité pour se déplacer et survivre : les nématodes sont les organismes...

Publié le 26/02/2025

Éleveur d’un troupeau de charolais de reproduction, Thierry Kolb est aussi responsable du secteur des semences fourragères et des plantes de service, au Comptoir agricole. Coiffé de cette double casquette, il implante donc régulièrement des intercultures dans ses parcelles, avec pour objectif d’améliorer la fertilité de ses sols et de tester des solutions, avant de, peut-être, pouvoir les proposer aux clients de la coopérative.

Convaincu par intuition de l’intérêt de couvrir les sols en été, Thierry Kolb implante des couverts entre ses cultures principales depuis maintenant plusieurs années. « Je le vois comme un investissement, pas comme une dépense. Je me donne donc du mal pour trouver les bons...

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