Publié le 05/02/2019
Les Rieslinger forment l’une des douze confréries viniques d’Alsace. À Scherwiller, ils veulent entretenir la flamme d’une cité viticole, d’un terroir et d’un cépage en particulier.
Ils ne sont pas simplement là pour mettre la cravate ou plutôt, dans leur cas, porter la serpette autour du cou, tous les quatre matins. « Il nous faut un but, savoir ce que nous représentons et être conscient du message que nous voulons faire passer ». Bernard Martin et Alphonse Glock, 75 et 77...
