Vie professionnelle

Publié le 12/12/2024

Nommée chevalier dans l’ordre du Mérite agricole, notre consœur Anny Haeffelé a reçu sa distinction jeudi 5 décembre.

37 ans qu’elle « couvre » les événements, petits et grands, de la vie agricole et mutualiste alsacienne… Notre consœur Anny Haeffelé a beau avoir pris officiellement sa retraite, elle continue à prêter main-forte à la rédaction de l’Est agricole et viticole, où ses compétences de...

Publié le 12/12/2024

Éleveur laitier à Hoffen, dans le nord du Bas-Rhin, Didier Braun dirige la liste commune FDSEA-JA-Ava qui se présentera en janvier aux suffrages des électeurs dans le Bas-Rhin.

La campagne électorale pour les élections aux Chambres d’agriculture a commencé. Lundi 9 décembre, les représentants de la FDSEA, des JA du Bas-Rhin et de l’Ava présentaient leur liste commune pour les élections à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA). Celle-ci étant une Chambre...

Publié le 05/12/2024

Pour célébrer les fêtes de fin d’année, les Alsaciens sont invités à privilégier les produits locaux dans leurs menus, de l’entrée au dessert. Une initiative portée par la Chambre d'agriculture Alsace et le réseau Bienvenue à la ferme, mise en lumière par le chef Jean-Christophe Karleskind, qui propose un menu de Noël raffiné, 100 % alsacien, associant le meilleur des terroirs de la région, avec des accords mets et vins d’exception.

Un filet de bœuf d’Ungersheim, des escargots d’Ostheim, des truites d’Orbey, du fromage de Lapoutroie, du foie gras de Pfettisheim, du vin de Scherwiller, des glaces d’Osenbach ou encore des fruits et légumes d’Holtzwihr ou de Sélestat… Pour les fêtes de fin d’année, les...

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