Cultures

Publié le 20/10/2026

Si le maïs aime le climat chaud et humide, 2026 n’a été que chaud. Très tôt dans la saison, entre ravageurs et stress multiples, la Chambre d'agriculture Alsace a constaté plusieurs phénomènes sur les parcelles alsaciennes.

François Lannuzel, responsable d’équipe grandes cultures à la Chambre d'agriculture Alsace, commence : « En début de cycle on part sur un printemps plutôt sec après un hiver relativement humide qui a permis de recharger les sols en eau. » Il continue : « Les semis se sont passés...

Publié le 19/10/2026

À Kienheim, Valentin Knab est installé depuis fin 2022 avec son père sur l’exploitation familiale orientée polyculture élevage lait. Il partage son point de vue sur les récoltes de maïs 2026 et ses réflexions pour les prochaines années.

Président des Jeunes Agriculteurs du canton de Truchtersheim, Valentin Knab préfère voir le verre à moitié plein : « En 2018 on avait aussi moissonné le 7 septembre, à l’époque on s’était dit que c’était exceptionnel et que ça n’arriverait plus. Finalement, huit ans après, nous...

Publié le 16/10/2026

À Hombourg, Éric et Sébastien Brodhag gèrent une entreprise de travaux agricole et leur ferme familiale de la Hardt ainsi que celle à Saint-Cosme dans le Sundgau. Ils sont bien placés pour témoigner sur cette récolte 2026. Si les rendements sont souvent en baisse, la qualité est présente.

L’entreprise de travaux agricoles existe depuis 1971. Le matériel utilisé permet notamment de cultiver du maïs et de la betterave. « Nous faisons tout nous-même tant pour l’ETA que pour la ferme. À Hombourg, tout est irrigué à l’exception d’une parcelle de 6 hectares. Nous avons...

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