Élevage

Publié le 30/03/2026

En Alsace, le gisement de coproduits est important. Mais l’alimentation animale n’est pas le seul débouché possible pour ces résidus issus de la transformation des matières premières agricoles. Pollen œuvre à rapprocher industriels et utilisateurs dans une logique d’économie circulaire qui bénéficie aux uns et aux autres. Pour ses 20 ans, la société organisait une table ronde à ce sujet.

Dans le contexte actuel, où le prix des intrants comme celui des produits agricoles est soumis à d’importantes fluctuations, producteurs et utilisateurs de coproduits ont intérêt à travailler ensemble. C’est ce qui ressort de la table ronde organisée à l’occasion des 20 ans de...

Publié le 23/03/2026

L’assemblée générale du syndicat Sim’Alsace, consacrée à la race simmental, a réuni, le 11 mars, les éleveurs alsaciens autour d’un bilan de l’année écoulée. Entre progression génétique, bons résultats économiques et vigilance sanitaire, la filière se montre globalement confiante.

En ouverture de séance, le président du syndicat Sim’Alsace Frédéric Bernhard est revenu sur l’année 2025, marquée par...

Publié le 16/03/2026

Réunis le 3 mars à Willgottheim, les éleveurs prim’holstein du Bas-Rhin ont évoqué tous les sujets relatifs à l’exercice de leur métier, à commencer par la génétique et les aspects sanitaires.

Le syndicat des éleveurs prim’holstein du Bas-Rhin a réuni ses adhérents mardi 3 mars : à Willgottheim, le matin pour son assemblée générale annuelle, à Behlenheim l’après-midi, pour une visite de l’élevage de Jean-Marc et Ludovic Kieffer. Olivier Wilt, son président, a dressé le...

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