Foire Simon et Jude

Le mouton entre en scène sous le grand chapiteau pour Louis Frischinger, éleveur ovin

Publié le 22/10/2026

À 28 ans, Louis Frischinger est à la tête d’un élevage de 300 brebis dans le Haut-Rhin et dans le Territoire de Belfort. La Foire Simon et Jude est l’occasion pour lui de valoriser sa filière sous le grand chapiteau. Portrait d’un jeune éleveur passionné et engagé.

Alors que certains préfèrent les chiens ou les chats, l’animal préféré de Louis Frischinger, c’est le mouton. Dans le Haut-Rhin, la passion des ovins se transmet parfois en héritage, mais elle relève avant tout d’une vocation. « Baigné dans les brebis » depuis tout petit auprès d’...

Alimentation

Quand la sécurité fourragère du troupeau est menacée par la sécheresse

Publié le 09/10/2026

Réussir à tenir jusqu’aux prochaines coupes d’herbe du printemps 2027 : c’est le défi auquel sont confrontés de nombreux éleveurs, frappés par une pénurie de fourrage en raison de la sécheresse. À Keskastel, en Alsace Bossue, le Gaec Bauer-Reppert a réalisé un bilan fourrager avec l’aide de son conseiller en élevage, pour ajuster ses ressources au plus près de ses besoins.

Laurence et Thierry Reppert n’ont pas attendu le mois de septembre pour réaliser un bilan fourrager. Mi-juillet, avec leur conseiller en élevage, Philippe Le Stanguennec, de la Chambre d’agriculture Alsace (CAA), ils avaient déjà fait une rapide estimation de leurs besoins en...

Fourrages

Les haies, un complément alimentaire pour les allaitantes

Publié le 09/10/2026

À Walbourg, la ferme Hoeffel a mis l’arbre au cœur de son système. En période de sécheresse, le feuillage constitue un fourrage d’appoint particulièrement utile.

« Depuis le 16 août, on nourrit les vaches avec nos arbres », expose Corinne Bloch, éleveuse de la ferme Hoeffel, devant une rangée de saules buissonnants dont une partie a été coupée quelques semaines plus tôt. La partie terminale des branches, coupée sur une longueur de 5 mètres...

Foire Simon et Jude

Le mouton entre en scène sous le grand chapiteau pour Louis Frischinger, éleveur ovin

À 28 ans, Louis Frischinger est à la tête d’un élevage de 300 brebis dans le Haut-Rhin et dans le Territoire de Belfort. La Foire Simon et Jude est l’occasion pour lui de valoriser sa filière sous le grand chapiteau. Portrait d’un jeune éleveur passionné et engagé.

Alimentation

Quand la sécurité fourragère du troupeau est menacée par la sécheresse

Fourrages

Les haies, un complément alimentaire pour les allaitantes

À Walbourg, la ferme Hoeffel a mis l’arbre au cœur de son système. En période de sécheresse, le feuillage constitue un fourrage d’appoint particulièrement utile.

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Foire Simon et Jude Le mouton entre en scène sous le grand chapiteau pour Louis Frischinger, éleveur ovin

À 28 ans, Louis Frischinger est à la tête d’un élevage de 300 brebis dans le Haut-Rhin et dans le Territoire de Belfort. La Foire Simon et Jude est l’occasion pour lui de valoriser sa filière sous le grand chapiteau. Portrait d’un jeune éleveur passionné et engagé.

Alimentation Quand la sécurité fourragère du troupeau est menacée par la sécheresse

Fourrages Les haies, un complément alimentaire pour les allaitantes

À Walbourg, la ferme Hoeffel a mis l’arbre au cœur de son système. En période de sécheresse, le feuillage constitue un fourrage d’appoint particulièrement utile.

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