Filière volaille

En quête de producteurs de volailles de chair standard

Publié le 29/01/2025

Portée par une consommation de viande de volaille en hausse, la filière alsacienne cherche à augmenter le volume de production de volailles de chair conventionnelles et non labellisées (hors label rouge). Des candidats à la construction d’une douzaine de bâtiments sont recherchés.

« L’abattoir Siebert cherche à recruter de nouveaux producteurs de volailles standards. L’objectif est de voir émerger une douzaine de bâtiments de 1 500 m2 chacun », pose Mario Troestler, responsable...

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Bâtiment

Plan Ambition Éleveurs : L’humain au cœur du dispositif

Publié le 28/01/2025

Après une période d’expérimentation de quelques mois, le Plan Ambition Éleveurs (PAE), porté par la Région Grand Est et le réseau des Chambres d’agriculture, entre dans une phase active. Les éleveurs peuvent s’inscrire depuis le 1er novembre 2024 sur le site de la Région pour solliciter des aides, avec un diagnostic à la clé.

À l’origine du PAE, c’est un constat partagé entre les élus des Chambres d’agriculture du Grand Est et les conseillers régionaux sur la nécessité de préserver et consolider les exploitations d’élevage et de polyculture-élevage, en leur donnant les clés pour engager une transition...

Bâtiment

Ipage Élevage : 96 projets financés en Alsace

Publié le 28/01/2025

2024 était la deuxième année de mise en œuvre de l’Ipage Élevage (Investissements pour la performance des exploitations agricoles du Grand Est), indique Daniel Brua, conseiller d’entreprise à la Chambre d'agriculture Alsace et responsable de ce dossier. Malgré quelques perturbations, liées à la décision de la Région Grand Est d’ouvrir un seul appel à projets, près d’une centaine d’éleveurs ont pu bénéficier de subventions pour réaliser leur investissement.

Le dispositif Ipage Élevage, plus connu sous le nom de Plan Bâtiment, vise à assurer la pérennité de la filière élevage dans le Grand Est, ainsi qu’à améliorer la performance des...